Domaine Tariquet - 1ères Grives
| Domaine Tariquet - 1ères Grives |
| Caractéristiques | |
| Couleur | Blanc |
| Région | Sud Ouest |
| Appellation | IGP Côtes de Gascogne |
| Degrés | 12° |
| Millésime | 2016 |
| Contenant | 75 cl |
| Au nez | Nez de caractère, exotique et gourmand. |
| En bouche | La bouche est pleine et possède une grande fraîcheur qui dynamise l'ensemble. Fianle de raisin frais. |
| Température de Service | Servir frais entre 8 et 10°C. |
| Accords mets et vins | A consommer en apéritif, durant les repas, sur foie gras, viandes blanches. Il surprendra avec des fromages à pâte persillée. A savourer sur tous les desserts… |
| Conservation | Prêt à boire et peut se conserver 2 à 3 ans. |
Les vins du Sud -Ouest.
Le vignoble du Sud-Ouest est l'un des plus ancien de France. Dès le 1er siècle, le prince Probus laissa son nom à des vignobles dans la région de Cahors. Les anglais, présents dans la région, ont permis le développement des vignobles sans jamais atteindre le niveau du voisin bordelais.
Dans les années 1970, les vignobles du Sud-Ouest connurent une nouvelle impulsion et ont désormais une renommée internationale.
Quatre régions : la Gascogne, la Guyenne, le Haut-Pays et les Pyrénées composent le vignoble qui s'étend sur près de 65 000 hectares et 12 départements. La diversité des terroirs (plaines ou montagnes), des sols (alluvions ancciens, sédimentaires...) et des climats (océanique, montagnard et méditerranéen) donnent naissance à de nombreuses appellations renommées telles que : Monbazillac, Bergerac, Cahors, Gaillac, Buzet, Fronton, Madiran...
De nombreux cépages autochtones et rares comme : Tannat, Manseng, Camaralet, Abouriou, Cot, Ondenc, Duras, En de l'El, Négrette, Fer Servadou, Lauzet, Courbu... caractérisent les vins de la région. Les vignerons préservent ces cépages traditionnels afin de garder la particularité de ces vins.
Les vignobles du Sud-Ouest produisent des vins rouges, rosés, blancs (secs et moelleux) ainsi que des effervescents, une vaste gamme variée, originale et pleine de caractère.
