AOC Rasteau - Rhonéa - Tradition - 14.5° - 75cl -
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AOC Rasteau - Rhonéa - Tradition - 14.5° - 75cl -
| Caractéristiques | |
| Couleur | Rouge |
| Région | Vallée du Rhône |
| Appellation | AOC Rasteau |
| Millésime | 2021 |
| Cépage | Grenache noir Syrah Mourvèdre |
| Contenant | 75 cl |
| A l'œil | En rouge, le Rasteau grenat affiche une couleur profonde. |
| Au nez | Le nez est généreux, il développe de très agréable parfums de fruits rouges et noirs bien mûrs et d'épices douces. |
| En bouche | En bouche, l'attaque est france et ample. |
| Température de Service | A servir à une température de 17°C. |
| Accords mets et vins | Il accompagne parfaitement son voisin, le melon de Cavaillon. Il formera un couple parfait avec le gibier : chevreuil, faisan, de même qu'avec les volailles et les ris de veau. |
| Conservation | Ce vin est prêt à boire, et il sera se conserver encore 3 ou 4 ans. |
Vins du Rhône
Présent depuis l'Antiquité, le vignoble de la Vallée du Rhône connaît une développement commercial au premier siècle avec les Romains. Avec l'installation des papes sur Avignon de 1309 à 1418, "les vins des Papes" ou vins des "Côtes-du-Rhône" connurent une reconnaissance importante et internationale.
Le territoire de la Vallée du Rhône va de Vienne à Avignon, sur 77 200 hectares soit le deuxième vignoble le plus vaste après celui du bordelais. Les quelques 6 200 exploitations sont reparties sur 6 départements le long du Rhône.
Le climat est continental tempéré pour la Vallée du Rhône septentrional (de Vienne à Valence) et méditerranéen pour la Vallée du Rhône méridional (de Montélimar à Avignon) avec l'influence du Mistral. Les sols sont également variés, coteaux très escarpés pour le nord et petites collines aux reliefs doux pour le sud.
Les cépages varient selon l'emplacement des vignobles, les plus utilisés sont : syrah, grenache noir, mourvèdre, marsanne, viognier, cinsault, carignan... Le vignoble de la Vallée du Rhône sont surprenants par la multiplicité des saveurs.
La notoriété des vins de la Vallée du Rhône est due à des appellations mythique comme Hermitage, Saint-Joseph, Chateauneuf du Pape ou encore Condrieu et Côte du Rhône.
